मैगी नूडल्स बम

Ajita Srivastava
Ajita Srivastava @cook_29174649
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सामग्री

1 घंटे
5 लोग
  1. 2पैकेट मैगी नूडल्स
  2. 2प्याज स्लाइस में कटा
  3. 1हरा लहसुन बारीक कटा
  4. 6हरी मिर्च बारीक कटी
  5. 2टमाटर छोटे टुकड़े में कटा
  6. 2 टी स्पूनलाल मिर्च पाउडर
  7. 1 टी स्पूनहल्दी पाउडर
  8. 1 टेबल स्पूनधनिया पाउडर
  9. 1 टी स्पूनजीरा पाउडर
  10. नमक स्वादानुसार
  11. फ्राई करने को रिफाइंड तेल
  12. 6-8पीस व्हाईट ब्रेड

कुकिंग निर्देश

1 घंटे
  1. 1

    सभी सामग्री को निकाल ले, मैगी बनाने के लिए सब्जियों को काट ले।

  2. 2

    गैस ऑन करे और पैन रखे 2 टेबल स्पून ऑयल डाले गर्म हो जाय तब प्याज, लहसुन और हरी मिर्च डाल दे थोड़ी देर भुने हल्का ब्राउन हो जाय तब टमाटर डाल दें।

  3. 3

    थोड़ा भुने अब सारे मसाले नमक डाल दे 1 टेबल स्पून पानी डाल कर मसाले को भुने टमाटर सॉफ्ट हो जाय तब मैगी वाला मसाला भी डाल दे।

  4. 4

    अब इसे अच्छे से भुने अब जरूरत के हिसाब से पानी डाल दे पानी उबलने लगे तब नूडल्स को भी डाल दे और पकाए ।

  5. 5

    नूडल्स सॉफ्ट हो जाय और मैगी का पानी सुख जाय तब गैस बंद करे अब नूडल्स को प्लेट में निकाले और ठंडा होने दें।

  6. 6

    ब्रेड के स्लाइस के किनारों को चाकू की मदद से हटा ले,अब किसी बाउल में पानी ले और एक स्लाइस को पानी से भीगा ले हथेली से दबा कर एक्स्ट्रा पानी निकाल ले अब 2 चम्मच नूडल्स को ब्रेड में रखे अब हाथो से इसे बंद करे, रोल करे और नूडल्स के लच्छो को इस पर लपेटे, इसी तरह सारे बम बनाए।

  7. 7

    गैस ऑन करे और पैन रखे ऑयल डाले अच्छे से गर्म करे अब तैयार रोल को गर्म ऑयल में डाले उलट पलट इसे डीप फ्राई करें, फ्लेम जरूरत के हिसाब से करे सारे रोल इसी तरह बनाए और निकाले।

  8. 8

    रेडी है स्वादिष्ट मैगी नूडल्स बम। सार्विग प्लेट ले उसमे इसे निकाले और सर्व करें टोमाटोसॉस या हरी चटनी के साथ। बहुत ही स्वादिष्ट बनी है बच्चो को बहुत पसंद आई है

  9. 9
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