बटर मसाला सोया चाप

Priti Mehrotra
Priti Mehrotra @Priti0707
शेयर कीजिए

सामग्री

25,30 मिनट
3,4 सर्विंग
  1. 250 ग्रामसोया चाप
  2. 3प्याज
  3. 1बड़ा बाउल पके टमाटर की प्युरी
  4. 1 चम्मचजिंजर गार्लिक पेस्ट
  5. 2 बड़े चम्मचबटर+1 चम्मच बटर
  6. 8,10काजू का बारीक पेस्ट
  7. नमक स्वादानुसार
  8. 1 चम्मचकसूरी मेथी
  9. 1 चम्मचलाल मिर्च
  10. 1+1/2 चम्मच हल्दी
  11. 1 1/2 चम्मचधनिया पाउडर
  12. 1/2 चम्मचगरम मसाला
  13. 2तेज पत्ता
  14. 1दालचीनी
  15. 5,6काली मिर्च
  16. 2 छोटाटुकड़ा जावित्री
  17. 2,3लौंग
  18. 2 चम्मचतेल
  19. हरा धनिया

कुकिंग निर्देश

25,30 मिनट
  1. 1

    प्याज को बारीक काटें।चाप को धोकर काटें।बटर को मेल्ट करें।ज्यादा गरम नहीं करना है।

  2. 2

    बटर में चाप को पलट पलट कर सेंक लें।तोड़ नमक और 1/2 चम्मच हल्दी मिक्स करें। तेल को गरम कर के खारे मसालें डालें।

  3. 3

    प्याज को ब्राउन होने तक भूनें।सूखे मसाले डालकर भूनें। टोमाटोप्युरी डालकर भूनें।

  4. 4

    टमाटर भुन जाने पर काजू पेस्ट डालें। मिक्स करें और सोया चाप एड करें।

  5. 5

    पानी डालकर ग्रेवी सेट करें। कसूरी मेथी डालें। हरा धनिया डालें चीनी डालकर पकाएं।

  6. 6

    गरम मसाला डालकर गैस बंद करें। बटर मसाला सोया चाप एंजॉय करें।

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए

कुकस्नैपस

आपको यह रेसिपी कैसे लगी? कुकस्नेप भेजकर अपनी प्रतिक्रिया दें !

कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
Cook Today
Priti Mehrotra
Priti Mehrotra @Priti0707
पर

Similar Recipes