मीठी मठरी

pinky makhija
pinky makhija @pinky8
दिल्ली

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तिल

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सामग्री

  1. 250 ग्राममैदा
  2. 1 कपगुड
  3. एक चम्मच तिल
  4. 2चम्मच घी

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    मैदे में तिल मिक्स करें अब घी मिक्स करें और गुड़ को पानी में डाल कर चाशनी बना लें

  2. 2

    अब आटा गूंथ कर रख लें और उसको आधा घंटा ढक कर रखें

  3. 3

    फिर जब आटा तैयार हो जाए तो लोई बना कर बेल लेंचम्मच से दबा कर डिजाइन बनाए

  4. 4

    अब घी गर्म करें और धीमी आंच पर फ्राई करें

  5. 5

    जब बन जाए तो ठंडा कर के स्टोर कर लें और उसको सर्व करें

  6. 6
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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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