सिंधी सुरन के टुक (Sindhi Suran ke tuk recipe in hindi)
Dipika Bhalla @cook_1952
#CA2025 Week-3
कुछ अनोखा कुछ अलग
जिमीकंद
स्वादिष्ट के साथ साथ स्वास्थ्य के लिए भी फायदेमंद है। इसमें विटामिन, मिनरल और फाइबर की भरपूर मात्रा होती है। आज मैने सिंधी स्टाइल सुरन को फ्राई करके क्रिस्पी टुक बनाए है।
सिंधी सुरन के टुक (Sindhi Suran ke tuk recipe in hindi)
#CA2025 Week-3
कुछ अनोखा कुछ अलग
जिमीकंद
स्वादिष्ट के साथ साथ स्वास्थ्य के लिए भी फायदेमंद है। इसमें विटामिन, मिनरल और फाइबर की भरपूर मात्रा होती है। आज मैने सिंधी स्टाइल सुरन को फ्राई करके क्रिस्पी टुक बनाए है।
कुकिंग निर्देश
- 1
सुरन को छीलकर बड़े टुकड़े काट ले। अब टोप में पानी गरम करने रखें। उसमें थोड़ा नमक, हल्दी और नींबू का रस डालें। पानी उबलने लगे तब उसमें सुरन डालके 10 मिनिट उबाल ले।
- 2
अब सुरन पानी में से निकाल लें। तेल गरम करने रखें। उसमें धीमी आंच पर थोड़े तलकर निकाल लें।
- 3
अब थोड़ा ठंडा हो जाए तब कटोरी से दबाकर चपटा कर लें। अब उसे दोबारा तेज आंच पर सुनहरे और कुरकुरे होने तक तल लें।
- 4
अब सूखे मसाले मिक्स कर ले और उसे तले हुए सुरन पे डालें थोड़ा तेल डालकर मिला लें।
- 5
अब चाय के साथ सर्व करें।
Similar Recipes
-
सिंधी आलू टुक (Sindhi Aloo Tuk recipe in Hindi)
#SC #Week1 महाराष्ट्रीयन / सिंधी रेसिपीज़ सिंधी ट्रेडिशनल रेसिपी। बनाने में आसान और खाने में टेस्टी, आलू टुक बाहर से क्रिस्पी और अंदर से सॉफ्ट बनते है। इसे लंच में साइड डिश करके सर्व कर सकते है। स्टार्टर में भी सर्व कर सकते है। मसालेवाले आलू टुक छोटे बड़े सभी को पसंद आयेंगे।
-
सिंधी आलू टुक(sindhi aloo tuk recipe in hindi)
#ws1ये एक सिंधी साइड डिश है। जो अक्सर सिंधी कढ़ी या दाल चावल के साथ सर्व की जाती है।ये बहुत ही चटपटे करारे तले हुए मसालेदार आलू की रेसीपी है। जिसे हम आलू टुक, सिंधी आलू टुक ,या चपटे करारे आलू कहते है।
-
केला टुक (raw banana tuk recipe in Hindi)
#ga24#kachha kela,paryushan parv#France केला टुक 😱😱 अरे आलू टुक होता है ये केला टुक कैसे हुआ???? आलू टुक एक सिंधी व्यंजन है,जो आलू को फ्राई करके बनता है। अभी चौमासा और पर्युषण पर्व के कारण हमारे यहां कोई भी जमीकंद नहीं आता इसलिए आज मैंने इसे कच्चे केले से बनाया है।
-
केला टुक (Kela Tuk recipe in hindi)
#CA2025 Week-4 गर्मी के हीरो कच्चा केला आलू टुक सिंधी स्पेशल डिश है, जो लौंग आलू नहीं खाते वो ये क्रिस्पी, स्पाइसी मजेदार केला टुक बनाकर खा सकते है। व्रत के लिए भी स्वादिष्ट, झटपट बननेवाले केला टुक बना सकते है। छोटी मोटी भूख में, बच्चों के टिफिन में, चाय के साथ या भोजन के साथ साइड डिश के रूप में सर्व कर सकते हैं। -
सिंधी स्टाइल अरबी टूक (Sindhi style Arbi Tuk recipe in hindi)
#CA2025 Week-9 फ्रेश फ्लेवर Fest अरबी अरबी टूक को उबालकर, तलकर, ऊपर से मसाला डालकर बनाया जाता है। इसे नाश्ते में सर्व कर सकते है। पार्टी में स्टार्टर के तौर पर सर्व कर सकतें हैं। स्वादिष्ट अरबी टूक छोटे बड़े सबको पसंद आएगी। -
सुरन के कबाब
#ga24 #सुरनशाम की चाय पी मैने आज सुरन के कबाब बनाए है इसे मैने चना दाल के साथ बनाया है और शैलो फ्राई किया है।
-
क्रिस्पी आलू टुक (crispy aloo tuk recipe in Hindi)
#5#आलू #alooक्रिस्पी आलू टुक एक पारंपरिक सिंधी व्यंजन है।इसे स्टार्टर या फिर साइड डिश के रूप में परोसा जाता है।आलू टुक के चटपटे स्वाद और आसान तरीके से बनने के कारण यह व्यंजन सिंधी घरों में प्रायः बनाया जाता है।इसे बनाने के लिए अलुओं को दो बार फ्राई किया जाता है जिसके कारण यह बहुत ही क्रिस्पी बनते हैं।आप भी यह रेसिपी फॉलो कर इसे जरूर बनाएं सभी को पसंद आएगी |
-
जिमीकंद टूक (सिंधी स्टाइल)
#CA2025#Week3सिंधी पकवान की बात ही अलग होती है जिसे खाने की तलब हमेशा ही लगी रहती है। ये एक क्रिस्पी डिश है जो सिंधी में आलू से बनाया जाता है पर मैने आलू की जगह जिमीकंद का प्रयोग किया है। ये सिंधी डिश आलू टूक की तरह है बनती है, आप इसे जिमीकन्द से बना सकते हैं जो खाने में क्रिस्पी और मसालों से चटपटी बनती है, इसे आप शाम के नाश्ते में बना सकते है या फिर खाने में साइड डिश की तरह रख सकते है। -
क्रिस्पी सुरन (crispy suran recipe in hindi)
#KK #emoji ये रेसिपी खाने में एक दम क्रिस्पी ओर क्रंच होती है
-
आलू टुक (aloo tuk recipe in Hindi)
#Sep#Aloo आलू टुक खाने में बहुत टेस्टी है ,क्रिस्पी ,चटपटा ,बड़े और बच्चों को बहुत पसंद आएगा
-
सुरन की चटनी (suran ki chutney recipe in Hindi)
#GA4 #week14सुरन जिसे की कई नामो से जाना जाता है।कहीं इसे जिमीकंद भी कहते हैं और बिहार में इसे ओल के नामों से जाना जाता है।
-
आलू टुक(aloo tuk recipe in hindi)
#feb #w3पंजाबी हो या सिंधी दोनों कि फवौरीते है आलू टुक इसे किसी भी टाइम खाया जा सकता है रोटी चपाती चावल पराठा कि साथ बहुत मस्त लगता है इसे कच्चे आलू सी भी फ्राई करके बना सकते है पर मैंने उबले आलू यूज़ किये है देखे जरा.
-
सुरन की सब्जी (suran ki sabzi recipe in Hindi)
#trpसुरन की सब्जी बहुत ही टेस्टी लगता हैं और वो भी मसालेदार कुछ ऐसा ही सुरन की ग्रेवी वाली सब्जी बनाई हैं
-
सुरन की सब्जी (suran ki sabzi recipe in Hindi)
#pr #cookpadhindiसुरन जिमीकंद या ओल की सब्जी यह एक पारंपरिक सब्जी है। यह खाने में भी बहुत स्वादिष्ट लगती है इसके कई फायदे हैं। सुरन ब्लड सर्कुलेशन को ठीक करता है इसमें मंजूर एंटी इन्फ्लेमेटरी गुणों के कारण यह घटिया और अस्थमा रोगियों के लिए भी अच्छा है ।
-
कुरकुरा सुरन (kurkura suran recipe in Hindi)
#Tyoharसुरन को कई जगह जिमीकंद भी कहते है क्योंकि ये जमीन के अंदर उगता है इसमें बहुत अधिक मात्रा में कैल्शियम और प्रोटीन होता है इसकी सब्जी बहुत ही स्वादिष्ट बनती है पर आज मैंने इसका स्नैक्सबनाया है ये भी खाने में बहुत टेस्टी होता है और बच्चे इसे फटाफट से कहा लेते है तो आइए देखें इसे कैसे बनाये
-
सुरन का भुजिया (suran ka bhujiya recipe in Hindi)
#jptसुरन का भुजिया बहुत टेस्टी लगता हैं और झटपट बन भी जाता हैं -
व्रत वाली सुरन की सब्जी
सुरन एक हेल्दी सब्जी है ये व्रत में भी खाई जाने वाली सब्जी ए एक स्वादिष्ट ओर पौष्टिक सब्जी है सुरन पाचनतंत्र को मजबूत करता है सुरन में फाइबर,विटामिन सी,एंटीऑक्सीडेंट्स ओर अन्य पोषक तत्वों से भरपूर होते है सुरन एक पौष्टिक और आयुर्वेदिक सब्जी है जो कई स्वास्थ लाभ प्रदान करती हैं इसका आयुर्वेदिक उपयोग ओर फायदे के कारण ये मूल्यवान सब्जी कहलाती है#FA#Week3#व्रत_वाली_सुरन_की_सब्जी
-
-
सुरन की सब्जी(suran ki sabzi recipe in hindi)
#jc#week1कड़ाईसुरन की सब्जी बहुत ही टेस्टी और मसालेदार बनती हैं सुरन हमारे हेल्थ के लिए बहुत ही फायदा करता हैं और बहुत ही अच्छा हैं डाइबटिस कैंसर के लिए सुरन बहुत ही अच्छा रहता हैं इससे वजन भी कम होता हैं -
सुरन (ओल) की सब्जी (Suran ki sabzi recipe in Hindi)
#oc #Week4Happy Diwaliदिवाली में सभी घरों में सुरन जिमीकंद की सब्जी जरूर बनाई जाती है, मेरे यह इसे देशी सुरन से बनाया जाता है। इसे मैने ठंडे मसाले में बनाया है जो कि बहुत ही स्वादिष्ट बना है। -
अरबी टुक सिन्धी स्टाइल
सिंधी स्टाइल अरबी खाने में बहुत ही क्रिस्पी और स्वादिष्ट लगते हैं यह सिंधी फैमिलीज की एक प्रसिद्ध व्यंजन है हर सिंधी घर में बनती है बच्चों बड़ों सभी को पसंद आती है और यह गर्मी के मौसम में बहुत अच्छी मिल भी जाती है#CA2025
-
-
-
पालक पत्ता चाट (Palak patta chaat recipe in hindi)
#CA2025 Week-3 कुछ अनोखा कुछ अलग पालक आज मैने पालक के पत्तों के क्रिस्पी पकौड़े बनाकर, पकौड़े के ऊपर प्याज़ आलू बूंदी दही और तीखी मीठी चटनी कुछ मसाले डालकर स्वादिष्ट चाट बनाई है। -
सिंधी पकौड़े (Sindhi pakode recipe in hindi)
#weekend आज मैंने पकौड़े बनाए हैं सिंधी स्टाइल में यह पकौड़े खाने में बहुत ही टेस्टी लगते हैं इनको दो बार तलना पड़ता है इसका टेस्ट एकदम ही अलग और टेस्टी होता है आप इस तरह से सिंधी पकौड़े बनाकर जरूर देखें आपको बहुत ही पसंद आएंगे
-
सिंधी आलू टुक (sindhi aloo took recipe in Hindi)
#AWC. #AP3आज मैंने सिंधी आलू टुक बनाया है जो कि बहुत ही स्वादिष्ट बना है ये मैंने @Desifoodie_1980 मेम की रेसिपी फाॅलो करके बनाया है
-
रमास के पकौड़े (Ramas ke Pakode recipe in Hindi)
#ga24 Goa रमास रमास खूब फायदेमंद है इसमें भरपूर मात्रा में फाइबर आयरन और विटामिन है. रमास की दाल अक्सर सभी लौंग बनाते है आज मैने रमास के स्वादिष्ट पकौड़े बनाए है इसे चाय के साथ सर्व करें. -
![सुरन [जिमीकंद] की चाट (Suran [jimikand] ki chaat recipe in hindi) रेसिपी मुख्य फोटो](https://img-global.cpcdn.com/recipes/7ce97ccf90baed02/240x320cq80/photo.jpg)
सुरन [जिमीकंद] की चाट (Suran [jimikand] ki chaat recipe in hindi)
मेरा नई रेसिपी इसमें में ने सुरन को एक नए तरीके से बनाया है सुरन से तो आप सभी परिचित होंगे इसे जिमीकंद या ओअल भी कहते है ये बहुत ही हेल्थी है..इसमें विटामिन C,B6,B1 और मिनरल्स है ये वजन घटाने में भी मदद करता है..
-
सिंधी कोकी (Sindhi koki recipe in hindi)
#SC#Week1सिंधी को की एक सिंधी परिवार की फेवरेट डिश है यह नाश्ते में बहुत ही टेस्टी लगता है इसे आप चाय के साथ भी सर्व कर सकते हैं दही या पापड़ के साथ भी यह सिंधी कोकी टेस्टी ,कुरकुरी और क्रिस्पी भी बनता है। दो
-
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-hi/recipes/24645586
कमैंट्स (17)