पनीर भुर्जी रेस्टोरेंट स्टाइल
Priya Mulchandani @Priya1010
पनीर भुर्जी रेस्टोरेंट स्टाइल
कुकिंग निर्देश
- 1
सभी सामग्री को निकाले प्याज़ टमाटर को बारीक काट ले अदरक लहसुन और हरी मिर्च को कुट ले पैन में बटर गर्म करें इसमें बारीक कटा हुआ प्याज़ को पारदर्शी होने तक पकाएं
- 2
इसमें कुटा हुआ अदरक लहसुन हरी मिर्च डालें कटा हुआ टमाटर डालें तथा नमक मिर्च हल्दी धनिया पाउडर डालकर अच्छे से मिलकर तेल ऊपर आने तक पकाएं
- 3
एक कटोरी में दही और मलाई में स्वाद अनुसार नमक मिर्च धनिया पाउडर डालकर अच्छे से मिक्स करें और यह मिश्रण प्याज़ टमाटर के मिश्रण में डालकर अच्छे से मिक्स करें आंच को धीमा रखें फिर से तेल ऊपर आने तक पकाएं अब इसमें पनीर को कद्दूकस करके डालें और गरम मसाला डालकर अच्छे से मिक्स करें
- 4
1 मिनट तक पकाएं और गैस बंद कर दे सर्विंग डिश में निकाले ऊपर से कद्दूकस किया हुआ थोड़ा सा पनीर हरा धनिया टमाटर और बटर से गार्निश करें
- 5
बहुत ही स्वादिष्ट और जायकेदार पनीर भुर्जी को नान या चपाती के साथ परोसें
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पनीर भुर्जी नए तरीके से (Paneer Bhurji naye tarike se recipe in hindi)
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