पनीर भुर्जी

pinky makhija
pinky makhija @pinky8
दिल्ली

#pc
पनीर भुर्जी बहुत स्वादिष्ट बनती हैं छोटे बड़े सबको पनीर बहुत पसंदआटाहैं मेरे घर में भी मेरे बच्चो कों पनीर बहुत पसंद है पनीर प्रोटीन का स्त्रोत है पनीर खाने से कई स्वास्थ्य लाभ होते हैं। यह प्रोटीन, कैल्शियम, फॉस्फोरस और विटामिन B12 का अच्छा स्रोत है। यह हड्डियों को मजबूत बनाने, मांसपेशियों के विकास, वजन घटाने और इम्युनिटी बढ़ाने में मदद करता है।

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पनीर भुर्जी बहुत स्वादिष्ट बनती हैं छोटे बड़े सबको पनीर बहुत पसंदआटाहैं मेरे घर में भी मेरे बच्चो कों पनीर बहुत पसंद है पनीर प्रोटीन का स्त्रोत है पनीर खाने से कई स्वास्थ्य लाभ होते हैं। यह प्रोटीन, कैल्शियम, फॉस्फोरस और विटामिन B12 का अच्छा स्रोत है। यह हड्डियों को मजबूत बनाने, मांसपेशियों के विकास, वजन घटाने और इम्युनिटी बढ़ाने में मदद करता है।

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सामग्री

  1. 300 ग्रामपनीर
  2. 4प्याज
  3. 4टमाटर
  4. 1 टेबल स्पूननमक
  5. 1 टेबल स्पूनजीरा
  6. 1 टेबल स्पूनधनिया पाउडर
  7. 1 टी स्पूनकाली मिर्च
  8. 1 टी स्पूनलाल मिर्च
  9. 1 टी स्पूनकश्मीरी मिर्च
  10. 1 टी स्पूनकसूरी मेथी
  11. 1हरी मिर्च
  12. 1 टेबल स्पूनहल्दी पाउडर

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    प्याज टमाटर और हरी मिर्च को कट कर लें कढ़ाई में तेल गर्म करें और उसमें जीरा डालें

  2. 2

    अब उसमें प्याज़ डालें और उसको भुन ले फिर हरी मिर्च डालें और पकने दें

  3. 3

    जब प्याज़ भुन जाएं तो उसमें टमाटर मिक्स करें और पकने दें फिर सब मसाले मिक्स करें

  4. 4

    अब सब को अच्छे से मिक्स करें औरकश्मीरी लाल मिर्च डालें और पकने दें फिर पनीर मिक्स करें और पकने दें

  5. 5

    जब अच्छे से पनीर भुर्जी बन जाए तो उसमें काली मिर्च डालें और सर्व करें

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