ढाबा स्टाइल लौकी की दाल (Dhaba style lauki ki dal recipe in Hindi)
लौकी की दाल एक हेल्दी और स्वादिष्ट देसी रेसिपी है, जो कम मसालों में झटपट तैयार हो जाती है।लौकी की दाल एक हल्की, हेल्दी और स्वादिष्ट देसी रेसिपी है, जो रोज़ाना के खाने के लिए बिल्कुल परफेक्ट है। कम मसालों में बनने वाली यह दाल स्वाद और सेहत दोनों का बेहतरीन कॉम्बिनेशन है। जानिए घर पर आसान तरीके से लौकी दाल बनाने की पूरी विधि।
ढाबा स्टाइल लौकी की दाल (Dhaba style lauki ki dal recipe in Hindi)
लौकी की दाल एक हेल्दी और स्वादिष्ट देसी रेसिपी है, जो कम मसालों में झटपट तैयार हो जाती है।लौकी की दाल एक हल्की, हेल्दी और स्वादिष्ट देसी रेसिपी है, जो रोज़ाना के खाने के लिए बिल्कुल परफेक्ट है। कम मसालों में बनने वाली यह दाल स्वाद और सेहत दोनों का बेहतरीन कॉम्बिनेशन है। जानिए घर पर आसान तरीके से लौकी दाल बनाने की पूरी विधि।
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले एक कुकर में चने की दाल कटी हुई लौकी और टमाटर डालकर 6-7 सिटी लगा लेंगे
- 2
अब ठंडा होने पर एक पतीले में घी गर्म करेंगे और उसमें जीरा और सरसों के दाने डाल कर तड़काएंगे
- 3
और उसके बाद उसमें सूखी लाल मिर्च बारीक कटा प्याज, अदरक लहसुन कुचला हुआ,हरी मिर्च डालकर अच्छे से 2 से 3 मिनट तक पका लेंगे
- 4
उसमें उबली हुई लौकी दाल डालकर 1 मिनट के लिए और पकाएंगे अंत में हरे धनिया नींबूका रस से सजायेंगे
- 5
ढाबा स्टाइल लौकी की दाल तैयार है आप इसे चावल के साथ या रोटी के साथ खाएं बहुत ही स्वादिष्ट लगता है
टिप्स
✔ लौकी ताज़ी और नरम लें
✔ देसी घी का तड़का स्वाद और बढ़ा देगा
✔ थोड़ा नींबू रस डालने से टेस्ट और बढ़िया हो जाता है
समान रेसिपी
और रेसिपीज़
कमैंट्स (7)