तरबूज और गुलाब का शरबत

#CA26
#week3
#समरहार्वेस्ट
#CookpadHindi
गर्मी के मौसम के लिए एक और खास ड्रिंक है तरबूज और गुलाब का शरबत। सिर्फ कुछ सामग्री और कुछ ही मिनटों में, एक बेहद ताज़ा और स्वादिष्ट तरबूज और गुलाब का शरबत तैयार हो जाता है। यह तरबूज और गुलाब का शरबत गर्मियों में आपको ठंडक देने वाले बेहतरीन ड्रिंक्स में से एक है। तरबूज एक बेहतरीन फल है जिसके अनेक स्वास्थ्य लाभ हैं। सबसे महत्वपूर्ण लाभ यह है कि यह गर्मियों के लिए एकदम सही है, क्योंकि यह शरीर को हाइड्रेटेड रखता है। गुलाब सिरप की बात करें तो, यह एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है, एनीमिया और त्वचा संबंधी विकारों के इलाज में सहायक होता है और ठंडक प्रदान करता है।
तरबूज और गुलाब का शरबत
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गर्मी के मौसम के लिए एक और खास ड्रिंक है तरबूज और गुलाब का शरबत। सिर्फ कुछ सामग्री और कुछ ही मिनटों में, एक बेहद ताज़ा और स्वादिष्ट तरबूज और गुलाब का शरबत तैयार हो जाता है। यह तरबूज और गुलाब का शरबत गर्मियों में आपको ठंडक देने वाले बेहतरीन ड्रिंक्स में से एक है। तरबूज एक बेहतरीन फल है जिसके अनेक स्वास्थ्य लाभ हैं। सबसे महत्वपूर्ण लाभ यह है कि यह गर्मियों के लिए एकदम सही है, क्योंकि यह शरीर को हाइड्रेटेड रखता है। गुलाब सिरप की बात करें तो, यह एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है, एनीमिया और त्वचा संबंधी विकारों के इलाज में सहायक होता है और ठंडक प्रदान करता है।
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले तरबूज को धोकर काट लें। अब तरबूज को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें।
- 2
अब एक मिक्सर जार में तरबूज के टुकड़े, पुदीने की पत्तियां और नींबू का रस डालकर अच्छी तरह क्रश कर लें। अब एक छलनी की मदद से इस जूस को एक कटोरे में छान लें।
- 3
- 4
फिर इस जूस में गुलाब का सिरप, काला नमक, रोस्टेड जीरा पाउडर और बर्फ के टुकड़े डालकर अच्छी तरह मिला लें। तुरंत परोसें। आप इसे एक घंटे के लिए फ्रिज में भी रख सकते हैं।
- 5
- 6
अंत में जूस को बर्फ के टुकड़ों के साथ सर्विंग गिलास में डालें। तुरंत ठंडा करके परोसें और ताज़े पुदीने की पत्तियों से सजाकर इस ताज़े तरबूज़ और गुलाब का शरबत का आनंद लें।
- 7
- 8
टिप्स
1) आवश्यकतानुसार गुलाब सिरप की मात्रा समायोजित करें।
2) गुलाब सिरप में पहले से ही चीनी होती है, इसलिए अतिरिक्त चीनी डालने की आवश्यकता नहीं है। हालांकि, आवश्यकता पड़ने पर आप चीनी डाल सकते हैं।
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