कुकम्बर तमबुली
Rita Mehta ( Super chef ) @cookvidmehtarita
कुकम्बर तमबुली
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
कुकम्बर को धोकर छीलें और छोटे टुकड़ों में काट लें।
- 2
मिक्सी में कुकम्बर, नारियल, अदरक, लहसुन, हरी मिर्च, काली मिर्च, हरा धनिया और नमक डालकर पीस लें।
- 3
मिश्रण को बाउल में निकालें, फेंटा हुआ दही डालें और जरूरत अनुसार थोड़ा पानी मिलाएं।
- 4
तड़के के लिए ऑयल गर्म करें, उसमें जीरा डालें। गैस बंद करें, फिर ड्राई लाल मिर्च और करी पत्ता डालें।
- 5
तड़का तैयार तमबुली में डालें। चावल या परांठे के साथ परोसें।
- 6
टिप्स
कुकम्बर और नारियल को गर्म नहीं करना चाहिए, इससे इसका असली स्वाद और ताजगी बनी रहती है।
समान रेसिपी
और रेसिपीज़
https://cookpad.wasmer.app/in-hi/recipes/25714452
कमैंट्स (11)