चीली पनीर
#रैस्टोरेंट स्टाइल रेसीपीज
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले पनीर को टुकड़ों मे काटेगे
- 2
फिर इसमे नमक, काली मिर्च, अदरक लहसुन का पेस्टऔर काॅन॔ फ्लोर डालकर कुछ देर रख देगें।
- 3
अबी मैदा मे नमक और पानी डालकर गाड़ा गोल तैयार करेगें ।
- 4
अब इसमे पनीर के टुकड़े डालकर तल लेंगे
- 5
अब एक कढाई मे 2 चमच तेल डालकर लहसुन कटी हुई डालेंगे
- 6
अब हरी मिर्च, प्याज को आधा करके दो टुकड़ों में करके लम्बे टुकड़े निकालकर
- 7
वो डालें गे अब शिमला मिर्च कटी हुई डालकर कुछ देर भुनेगे।
- 8
अब पनीर के टुकड़े डालेंगे।
- 9
सारी साॅसेस डालकर घुमाएगे।
- 10
हरा प्याज भी डाल देंगे।
- 11
नमक और कौरन फलोर मे पानी डालकर डालेंगे।
- 12
अच्छे से मिक्स करेगें ।
- 13
अब थोड़ी देर बाद काली मिर्च और सिरका डालेंगे।
- 14
5 मिनट ढककर पकाऐगे।
- 15
गैस बन्द कर देगें।उपर से हरे प्याज के पतियाँ डालकर सवॆ करेंगे। धन्यवाद
कुकस्नैपस
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