पनीर सिजलर(Chilli paneer sizzler recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले पनीर और सब्जियों को चौकोर काट ले। और पनीर में अजीनोमोटो कार्नफलोर सफेद काली मिर्च पिसी लाल चिली सॉस डालकर मैरिनेट कर ले।
- 2
अब एक कड़ाही में तेल गर्म करेंगे और पनीर और सब्जियों को फ्राई कर ले।
- 3
अब एक पैन में थोड़ा सा तेल डालकर गर्म करे और उसमें लहसुन और प्याज़ हरी मिर्च डालकर भून ले इसमें सिरका और सोया सॉस लाल चिली सॉस टमाटर सॉस नमक अजीनोमोटो सफेद काली मिर्च पिसी हुई डालकर इसमें सब्जियां और पनीर डाल कर चलाए और थोड़ा कार्नफलॉर का घोल डालकर ढक कर रख दे ५ मिनट को और अब मन चाहे ढंग से परोसे।
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