मिक्स मेवा कतली (mix mewa Katli recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले कढाई मै घी गर्म कर गोदं को सेक कर बचे घी मै मखाने सेक कर दरदरा कर ले
- 2
अब सभी मेवा को एक एक कर ड्राई रोसट कर दरदरा कर ले
- 3
अब कढाई मै चीनी और एक गिलास छोटा पानी डालकर एक तार की चाशनी तैयार कर ले
- 4
अब मावा डाल कर अच्छी तरह से मिलाते हुए फैटै
- 5
अब सभी मेवा मिश्रण को डाल कर अच्छी तरह मिलाकर ग्रीस करे प्लेट पर फैला कर कटे मेवे से सजाकर जमने छोङ दे एक घंटे के बाद कट कर हवा बन्द डिब्बे मै भरकर रखै इच्छानुसार, खाये और खिलाये धन्यवाद
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