पनीर नान पिज़्ज़ा (paneer naan pizza recipe in Hindi)
Visha Kothari @visha08
बड़े हो या छोटे बच्चे सभी को पिज़्ज़ा पंसंद होता है। तो सोचा घर पर ही क्यों ना पिज़्ज़ा बनाया जाए, कि्सपी और टेसटी पिज़्ज़ा। #पनीरखजाना
पनीर नान पिज़्ज़ा (paneer naan pizza recipe in Hindi)
बड़े हो या छोटे बच्चे सभी को पिज़्ज़ा पंसंद होता है। तो सोचा घर पर ही क्यों ना पिज़्ज़ा बनाया जाए, कि्सपी और टेसटी पिज़्ज़ा। #पनीरखजाना
कुकिंग निर्देश
- 1
एक प्याले में मैदा ले, उसमें शक्कर, सोडा, नमक मिलाए।
- 2
फिर घी, दूध, दही मिक्स करे, और थोड़ा पानी डालकर नरम आटा लगाए।
- 3
अब इस आटे को ४-५ घंटे के लिये ढककर गरम जगह रख दें।
- 4
अब मसाला तैयार करेंगे ।
- 5
एक कढाई में बटर गरम करे, इसमें प्याज़, शिमला मिर्च, पत्तागोभी, डाले और २-३ मिनिट के लिए होने दे।
- 6
अब इसमें सॉस और नमक मिक्स करे।
- 7
अब नान बनायेंगे, एक लोई ले थोड़ा बड़ा और मोटा बेले।
- 8
तवा गरम करे, और नान के एक साइड पानी लगाए, पानी लगा साइड तवे पर डाले, और दोनों साइड से थोडा ही सेके। नान तैयार है।
- 9
नान पर टमाटर सॉस लगाए, जो हमने सब्ज़ी तैयार की है, वो लगाए।
- 10
फिर पनीर के पीस रखे, और चीज़ गे्ड, लाल मिच फ़ेल्कस डाले ।
- 11
तवे पर पिज़्ज़ा नान गरम करे, ढककर २-३ मिनिट तक।
- 12
अगर आपके पास एअर फ़ायर है तो उसमें १८० डी्गी पर ३-४ मिनिट के लिये होने दे।
- 13
तैयार है पनीर नान पिज़्ज़ा।
कुकस्नैपस
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