पनीर खीर

Bhumika Gandhi
Bhumika Gandhi @cook_9755604

#पनीर
चावल की खीर तो आपने बहुत खाई होगी, लेकिन क्या आपने कभी पनीर की खीर भी ट्राई की है। पनीर की खीर टेस्टी होने के साथ सेहत के लिए भी बहुत फायदेमंद है। आइए यहां जानते हैं पनीर की खीर

पनीर खीर

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चावल की खीर तो आपने बहुत खाई होगी, लेकिन क्या आपने कभी पनीर की खीर भी ट्राई की है। पनीर की खीर टेस्टी होने के साथ सेहत के लिए भी बहुत फायदेमंद है। आइए यहां जानते हैं पनीर की खीर

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सामग्री

  1. 1 लीटरफुल क्रीम दूध
  2. 100 ग्रामपनीर- (कद्दूकस किया हुआ),
  3. 200 ग्रामशक्कर-
  4. 4 टेबल स्पूनकस्टर्ड पाउडर
  5. 3 चम्मचबादाम
  6. 3 चम्मचपिस्ता
  7. 1 छोटा चम्मचचिरौंजी-
  8. 1 चुटकीकेसर–

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    सबसे पहले सभी ड्राई फ्रूट्स जैसे बादाम, पिस्ता और पनीर को बारीक बारीक टुकड़ों में काट लें या कद्दूकस कर लें

  2. 2

    इसके बाद दूध को गाढ़ा होने तक गर्म करें। जब दूध उबलने लगे, इसमें कस्टर्ड पाउडर का घोल डाल दें

  3. 3

    अब इसमें शक्कर मिला लें। इसके बाद कद्दूकस किया हुआ पनीर मिलाएं

  4. 4

    इसे अच्छे से चलाते रहें ताकि यह नीचे लग ना जाए। इसे बाद ड्राई फ्रूट्स डालकर सर्व करें

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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