कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले मैदा मैं बेकिंग पाउडर नमक पानी डालकर उसका आटा बना लें फिर 15 मिनट्स के लिये रख दे
- 2
अब भरावन बनाये कड़ाई मैं एक चम्मच तेल गर्म करें इसमें कटे प्याज लहसुन अदरक जीरा हरि मिर्च डालकर मिलाये
- 3
अब गोभी लाल मिर्च गर्म मसाला अमचूर नमक डालकर माध्यम आंच पर 10 मिनट भुने अब पनीर मिलाये
- 4
मोमोज बनाने के लिये मधयम आकर की रोटी बनाये और उसके ऊपर भरावन रखे और रक कोने से मोड़ते हुए गोलाई मै बनाते जाये ऐसे ही सब बनाकर रख लें
- 5
अब कढ़ाई मसि तेल गर्म करें और मोमोज को सुनहरा होनेतक तले
- 6
अब इन्हें तिल और सफेद चटनी से परोसें।
कुकस्नैपस
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