मथुरा के पेड़े

Sangeeta Vijay Singh
Sangeeta Vijay Singh @cook_12717935
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सामग्री

  1. 1 लीटरगाय का दूध
  2. 1 छोटा चम्मचइलाइची पाउडर
  3. 200 ग्रामतगार (मोटा) बुरा
  4. 2 बड़े चम्मचदेशी घी

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    एक कढ़ाई में दूध गर्म करे और करछी से चलते हुए मावा बना ले ।

  2. 2

    मावा में 2 बड़े चम्मच देशी घी डालकर गहरा सुनहरा होने तक भून लें।

  3. 3

    जब मावा हल्का गर्म रह जाये तब उसमें तगार और इलाइची पाउडर मिला लें। थोडा मावा ले कर गोल लड्डू की तरह बनाये हल्के हाथ से दबाकर चपटा कर दे पेड़े तैयार है ।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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