कुकिंग निर्देश
- 1
उरद दाल और चावल को धोकर 3 घंटे भिगो दें।
- 2
अब पानी से निकाल कर मिक्सी में बारीक पीस ले पर ज्यादा पानी न डालें।
- 3
अब इसमें नमक,अदरक,हरी मिर्च,कुटी काली मिर्च और हींग डालकर अच्छी तरह फेटे।
- 4
अब एक कढ़ाई में तेल गरम करें।
- 5
एक हाथ मे पानी लगाए और थोड़ा सा मिश्रण अपने हाथ में ले और बीच में होल करें और गरम तेल में डालकर अच्छी तरह फ्राई करें।
- 6
सांभर और चटनी के साथ सर्व करें।
कुकस्नैपस
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