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सामग्री

4 सर्विंग
  1. 1 कपधुली उरद दाल
  2. 1 बड़ा चम्मचचावल
  3. 1/2 छोटा चम्मचहींग
  4. 1हरी मिर्च बारीक कटी हुई
  5. 2छोटे चम्मच घिसा हुआ अदरक
  6. 1 छोटा चम्मचकुटी काली मिर्च
  7. 8करी पत्ते बारीक कटा हुआ
  8. स्वादानुसार नमक

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    उरद दाल और चावल को धोकर 3 घंटे भिगो दें।

  2. 2

    अब पानी से निकाल कर मिक्सी में बारीक पीस ले पर ज्यादा पानी न डालें।

  3. 3

    अब इसमें नमक,अदरक,हरी मिर्च,कुटी काली मिर्च और हींग डालकर अच्छी तरह फेटे।

  4. 4

    अब एक कढ़ाई में तेल गरम करें।

  5. 5

    एक हाथ मे पानी लगाए और थोड़ा सा मिश्रण अपने हाथ में ले और बीच में होल करें और गरम तेल में डालकर अच्छी तरह फ्राई करें।

  6. 6

    सांभर और चटनी के साथ सर्व करें।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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Monika's Dabha
Monika's Dabha @monika20
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Grater noida
I love cooking.
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