व्हाइट सॉस पास्ता (white sause pasta recipe in hindi)

Neelam Agrawal
Neelam Agrawal @cook_12558511

#किटी पार्टी रेसिपी
पास्ता ऐसा फ़ूड हैं जिसने हम भारतीयों के रसोई ,स्वाद और मन में जगह बना ली है ...किटी पार्टी में शामिल कीजिए इस फ़ूड को

व्हाइट सॉस पास्ता (white sause pasta recipe in hindi)

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सामग्री

  1. 2 कटोरी पास्ता
  2. स्वादानुसारनमक
  3. व्हाइट सॉस बनाने के लिए सामग्री:-
  4. 2 चम्मचमैदा
  5. 1 गिलास दूध
  6. 1 चम्मचऑरिगेनो
  7. 1 चम्मचकाली मिर्च
  8. 1 चम्मच चिल्ली फ्लेक्स
  9. स्वादानुसारनमक
  10. 3-4चीज़ क्यूब
  11. 1 कटोरी मिक्स वेजीटेबल्स (कॉर्न,शिमला मिर्च,प्याज़)
  12. 2 चम्मचबटर

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    पास्ता को पानी, थोड़ा नमक और 3-4बूंद तेल की डालकर उबाले इसे छननी में डालकर तुरन्त ठंडा पानी डालें

  2. 2

    अब हमें व्हाइट सॉस बनाना है इसके लिए पैन में बटर डाले उसमें मैदा डालकर भूनें और गुलाबी करें इसे अलग रख दे

  3. 3

    अब पैन में बटर डाले अदरक लहसुन का पेस्ट और प्याज़ समेत सभी वेजीटेबल्स डाले थोड़ा चलाए

  4. 4

    अब इसमें दूध डाले चलाते हुए उबालें अब कीसा हुआ चीज़ डाले ऑरिगेनो,चिल्ली फ़्लेक्स,काली मिर्च,नमक डालकर अच्छी तरह मिलाए

  5. 5

    हमारा सॉस तैयार हैं इसमे उबले हुए पास्ता डालकर मिलाए 1-2मिनट तक इसे फ्लेम बंद कर ढ़क कर रखे ताकि पास्ता सॉस में अच्छे से एकसार हो जाए

  6. 6

    तैयार है स्वादिष्ट व्हाइट सॉस पास्ता

  7. 7

    अगर आपको ये गाढ़ा लगे तो इसमें दूध डाले पानी नहीं....दूध डालने से इसका स्वाद पहले जैसा रहता है

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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