व्हाइट सॉस पास्ता (white sauce pasta recipe in Hindi)

Veena Chopra
Veena Chopra @veena31

#awc#ap3
रेड सॉस पास्ता हो या व्हाइट सॉस पास्ता यह बच्चों को बहुत पसंद होता है इसमें हम मन पसंद सब्जी मिला कर इसे हेल्दी भी बना सकते है

व्हाइट सॉस पास्ता (white sauce pasta recipe in Hindi)

#awc#ap3
रेड सॉस पास्ता हो या व्हाइट सॉस पास्ता यह बच्चों को बहुत पसंद होता है इसमें हम मन पसंद सब्जी मिला कर इसे हेल्दी भी बना सकते है

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सामग्री

25 मिनट
2 व्यक्ति
  1. 1 कपपास्ता
  2. 1 कपमिल्क
  3. 1 चम्मच मैदा
  4. 1बटर क्यूब
  5. स्वादानुसारनमक
  6. स्वादनुसारकाली मिर्च पाउडर
  7. 1/2 छोटा चम्मच मिक्स हर्ब्स
  8. 1/2 चम्मचलाल मिर्च पाउडर
  9. 1प्याज कटी हुई
  10. 1शिमला मिर्च कटी हुई
  11. आवश्यकतानुसारतेल

कुकिंग निर्देश

25 मिनट
  1. 1

    व्हाइट सॉस पास्ता बनाने के लिए पैन में 4,5 कप पानी डाले 1/2 स्पून ऑयल,स्वादानुसार नमक मिला कर उबाल ले जब उबाल आ जाए तो पास्ता डाले 80परसेंट पास्ता उबाल कर निकल ले ठंडे पानी से धो ले और छान कर एक प्लेट में डाले पैन में ऑयल डाले लहसुन भून ले शिमला मिर्च,प्याज को काट कर भून ले

  2. 2

    सब्जियों को ज्यादा नहीं भूनना है सब्जियों को एक कटोरी में निकाल कर रख ले पैन में बटर डाले हल्की आंच पर ताकी बटर जले नही mauda भी मिला दे और हल्की आंच पर भूने

  3. 3

    जब मैदा भून जाए तो थोड़ा थोड़ा मिल्क मिलते हुए स्पून से हिलाते रहे ताकि लंबा न पड़े

  4. 4

    अब थोड़ा नमक काली मिर्च पाउडर मिला दे जब थोड़ा गाड़ा होने लगे तो पास्ता मिला दे

  5. 5

    पस्ता में मिक्स हर्ब्स मिला कर 1,2 मिनट स्पून से चलाए अब सब्जी मिला दे और पास्ता को सब्जियों में अच्छे से मिक्स कर दे लाल मिर्च पाउडर मिलाएं

  6. 6

    हमारा क्रीमी व्हाइट सॉस पास्ता तैयार है अगर आप चीज़ मिलना चाहते है तो चीज़ कद्दूकस कर पास्ता में मिला दे और क्रीमी होने तक पकाएं मैने चीज़ नही मिलाया है क्युकी मेरे पास चीज़ नही था यह ऑप्शनल है अगर आप मिलाना चाहते है तो ही मिलाए नही तो आप स्किप कर दे उपर से थोड़ी धनिया पत्ती गार्निश कर दे

  7. 7

    हमारा क्रीमी व्हाइट सॉस पास्ता की रेसिपी तैयार है आप भी इसे जरूर ट्राई करे

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