बनाना मफ़िन
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले मैदे में बेकिंग पावडर,बेकिंग सोडा,नमक डाल कर छान ले
- 2
एक बर्तन में २ बनाना को मैश करेंगे,उस में बटर व आइसिंग शुगर डाल कर बीटर से बीट करेंगे उस में वनीला एसंस भी डाल दे
- 3
उस में छाना हुआ थोड़ा मेदा डाले मिक्स करे फिर थोड़ा दूध डाल कर मिक्स करे फिर मैदा इसी तरह एक बार मैदा एक बार दूध डाल कर मिक्स कर ले मैदे व दूध को तीन भागो में डाले उस में चोकोचिप डाल कर इसपेचुला की सहायता से कट एंड फ़ोल्ड करते हुए मिक्स कर ले मिक्स करे
- 4
अब मफ़िन ट्रे पर मफ़िन पेपर लाइनर रख कर आइसक्रीम स्कूपर की सहायता से सारे पेपर कप में डाल दे ओवन को प्रीहिट करे १८० पर १५ मिनट के लिए बेक करे
कुकस्नैपस
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http://youtu.be/sPdIALIiQCU http://youtu.be/ZgWizxRQYyc http://youtu.be/GXS6HBbSPto
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Heena Hemnani -
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#Noovenbaking मैंने शेफ नेहा जी की रेसिपी बनाने की कोशिश की है। पहली बार कुकीज बनाई है। कभी सोचा नहीं था कुकीज़ बनाऊंगी लेकिन बनाई भी और घर में सब को पसंद भी आयी। यह स्टफ्ड कुकीज़ है।
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