गुलाब जामुन (Gulab Jamun Recipe in Hindi)

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सामग्री

  1. 500 ग्रामखोआ
  2. 100 ग्रामसूजी
  3. 100 ग्राममैदा
  4. 300 ग्रामचीनी
  5. आवश्यकतानुसारतलने के लिए घी
  6. आवश्यकतानुसारभरने के लिए किशमिश व मिश्री
  7. 1/2 कप दूध

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    चीनी मे 150 मि ली पानी डालकर 1तार की चाशनी बना ले।

  2. 2

    खोए मे सूजी व मैदा मिलाये व दूध से सानकर नरम करे।इसकी छोटी छोटी लोई बनाये।

  3. 3

    इन लोई मे किशमिश व मिश्री के 2दाने भर दे।

  4. 4

    घी को कढ़ाई मे गरम करके गोलियो को गुलाबी आच पर तले। व चाशनी मे 2घंटे भिगो दे।जब गुलाब जामुन चाशनी पी ले तो सरव करे।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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