मुरमुरे और कॉर्न पोहा की नमकीन (murmure aur corn poha ki namkeen recipe in hindi)

Monika's Dabha
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मुरमुरे और कॉर्न पोहा की नमकीन (murmure aur corn poha ki namkeen recipe in hindi)

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सामग्री

20 mins
5 सर्विंग
  1. 2 कपकॉर्न पोहा
  2. 2 कपमुरमुरे
  3. 1 कपमूंगफली
  4. 1 छोटा चम्मचराई
  5. 6-8करी पत्ते
  6. आवश्यकतानुसाररिफाइन्ड तेल तलने के लिए
  7. स्वादानुसारनमक
  8. 4खड़ा लाल मिर्च

कुकिंग निर्देश

20 mins
  1. 1

    सबसे पहले कढ़ाई में तेल गरम करें और सारे कॉर्न पोहा को फ्राई करके अलग रख दें।

  2. 2

    अब उसमें मूंगफली को भी फ्राई कर लें चाहे तो बिना तेल के भी रोस्ट कर सकती हैं।

  3. 3

    अब एक कढ़ाई में 2 छोटे चम्मच तेल डालें और गरम करें।

  4. 4

    अब इसमें राई, करी पत्ता और खड़े लाल मिर्च का डालकर तड़का दें हल्दी भी डालकर 1 सेकंड बाद मुरमुरे को भी डाले और क्रिस्पी होने तक चलाते हुए पकाये।

  5. 5

    जब मुरमुरे क्रिस्पी हो जाये तब मूंगफली और कॉर्न पोहा डालकर नमक डालकर अच्छी तरह मिक्स करें।

  6. 6

    और जब भी चाहे खा सकते हैं या 20 से 30 दिनों तक स्टोर करके रख भी सकते हैं।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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