इंस्टेंट मिल्क पाउडर पिस्ता बर्फी (Instant milk powder pista barfi recipe in hindi)

#दिवाली
कम समय मे बनने वाली बाजार जेसी मिल्क पावडर और पिस्ता से बनी ये बरफी खाने मे स्वादिष्ट और बनाने में आसान भी है ।
इंस्टेंट मिल्क पाउडर पिस्ता बर्फी (Instant milk powder pista barfi recipe in hindi)
#दिवाली
कम समय मे बनने वाली बाजार जेसी मिल्क पावडर और पिस्ता से बनी ये बरफी खाने मे स्वादिष्ट और बनाने में आसान भी है ।
कुकिंग निर्देश
- 1
एक नॉनस्टिक पेन गरम करे फिर उसमे घी डाले, घी पिघलने के बाद दूध डाले और फिर मिल्क पावडर, चिनी डाले और लगातार चलाते रहे ताकि गुठली ना पडे।
- 2
पिस्ता को मिक्सर मे पीस कर पावडर बना ले ।
- 3
अब इलायची पावडर और पिस्ता पावडर डाले और लगातार चलाते रहे जब तक की मिश्रण किनारे छोडने लगे और गूथे आटे की तरह हो जाये।
- 4
अब ऑच से उतार ले और एक थाली मे एल्यूमीनियम फाइल बिना देर उस पर घी सब तरफ लगा ले और मिश्रण अच्छे से फैला ले और जमने रख दे ।
- 5
अच्छे से जम जाने पर बरफी के शेप मे काट ले और कटे पिस्ता से गारनिश करे
- 6
झटपट बन के तैयार मिल्क पावडर पिस्ता बरफी की आंनद ले
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