मसाला जीरा राइस (Masala jeera rice recipe in hindi)

Monika's Dabha
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मसाला जीरा राइस (Masala jeera rice recipe in hindi)

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सामग्री

10 mins
  1. 2 कपराइस धोकर 10 मिनेट भीगी हुऐ
  2. 1 टेबल स्पूनदेसी घी
  3. 1 टीस्पूनजीरा
  4. 1तेज़ पत्ता
  5. 5-6दाने काली मिर्च
  6. 2छोटी इलायची
  7. 1स्टिक दाल चीनी
  8. स्वादानुसारनमक
  9. आवश्यकतानुसारनिम्बू का रस कुछ बूंदें

कुकिंग निर्देश

10 mins
  1. 1

    सबसे पहले घी को कुकर में गरम करे फिर इसमें जीरा और सारे खड़े मसाले डालें और चटकने दें।

  2. 2

    अब इसमें चावल और नमक डालकर 1 मिनेट भुने फिर आवश्यकता अनुसार पानी डालकर बहुत ज्यादा न हो वरना चावल गीला हो जाएगा।

  3. 3

    अब नींबू की कुछ बूंदे डालें और 2 प्रेसर आने तक पकाये प्रेसर खुलने पर ही चावल निकले और सर्व करें।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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