हरी मिर्च सालन (Hari mirch salan recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
मिर्च को बीच से चीरा लगाकर कर बीज निकाल कर गरम तेल मे तल ले
- 2
मुगंफली.जीरा.नारियल.तिल. साबुत धनिया और एक लाल मिर्च को भून ले
- 3
इन सब चीजो को पानी डालकर पीस ले
- 4
कढाई मे तेल डालकर राई. जीरा और एक लाल मिर्च डाले
- 5
अब नमक को छोडकर सारे मसाले डालकर भूने और मुगंफली वाला पेस्ट डाल दें
- 6
पेस्ट मे पानी डाले और घी ऊपर आने तक पकाये.अब इमली का पलप डालकर पाँच मिनट चलाये.नमक डाले। अब हरी मिर्च. डालकर अच्छे से मिक्स करे धनिया पत्ती डाल कर परोसे.।
कुकस्नैपस
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