मेथी मसाला पूरी (Methi masala puri recipe in hindi)

Mamta Shahu
Mamta Shahu @Desifoodie_1980
नालासोपारा पालघर महाराष्ट्रा

#56भोग
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मेथी मसाला पूरी (Methi masala puri recipe in hindi)

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सामग्री

15-20 mins
3-4 सर्विंग
  1. 1 कपगेहूं का आटा
  2. 2 बड़े चम्मचकसूरी मेंथी
  3. 1 बडा चम्मच तेल मोयन के लिए
  4. 1 छोटा चम्मचअदरक लहसुन का पेस्ट
  5. 1 छोटा चम्मचसफेद तिल
  6. 1 छोटा चम्मचधनिया पाउडर
  7. 1 छोटा चम्मचलाल मिर्च पाउडर
  8. 1/2 छोटा चम्मचहल्दी पाउडर
  9. 1/2 छोटा चम्मचअजवाइन
  10. स्वादानुसारनमक
  11. आवश्यकतानुसार तेल तलने के लिए
  12. आवश्यकतानुसारपानी

कुकिंग निर्देश

15-20 mins
  1. 1

    एक थाली मे आटा और सभी मसाले, मेंथी,1चम्मच तेल,अजवाइन नमक,तिल डाल कर मिक्स करे।और आटा गूँथ ले।

  2. 2

    थोड़ा सा तेल लगा कर आटे को चिकना कर ले।और छोटी छोटी लोई बना ले।और गोल पूरी बेल ले।

  3. 3

    कढ़ाई में तेल गरम करे और पूरी डाल कर तले (गैस कि आंच तेज मिडियम रखे) जब पूरी फूल जाए तब पलट कर तले गोल्डन होने तक

  4. 4

    तेल से निकाल ले और गरम गरम पूरी को दही या मनपसंद, सब्जी, आचार,चटनी साँस के साथ

  5. 5

    मेंथी मसाला पूरी तैयार है।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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Mamta Shahu
Mamta Shahu @Desifoodie_1980
पर
नालासोपारा पालघर महाराष्ट्रा
मै एक हाउस वाइफ हूँ। मैं एक आत्मनिर्भर वूमेन के रूप में अपने आप को रिप्रेजेंट करना चाहती हूं इसके लिए मैंने एक छोटी सी पहल की है मेरा एक यूट्यूब चैनल जिसका Mamta's Food Magic है और आप मुझे Instagram देख सकते हो जहां मैं कई फेमस ब्रांड के साथ Collaboration का चुकी हूं।और मैं अपने इसी मंच Cookpad हिंदी में कम्युनिटी मैनेजर के पद पर भी काम कर रही हूं। खाना बनाना मेरी हॉबी ही नहीं मेरा पैशन है।😍मुझे खाना बनाना और खाना बना कर अपने परिवार और दोस्तों खिलाना पसंद है । मै ऐसी रेसिपी बनाने की कोशिश करती हूँ जो झटपट बन जाए खाने मे स्वादिष्ट पौष्टिक हो और कम खर्च मे बन जाए।
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