मालपुआ साथ में रबड़ी (Malpua with Rabri recipe in hindi)

Meenakshi Verma
Meenakshi Verma @Meenakshi_cooks
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# Ramdan

मालपुआ साथ में रबड़ी (Malpua with Rabri recipe in hindi)

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सामग्री

  1. 250 ग्राममैदा
  2. 2-3 लीटर फुल क्रीम दूध
  3. 2केले
  4. 2मिल्क पाउडर
  5. 1मिक्स सूखे फल (कटा हुआ)
  6. देसी घी (तलने के लिए )
  7. 500 ग्रामचीनी (चाशनी के लिए )
  8. इलायची पाउडर
  9. 200 ग्रामभुना खोया

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    सब से पहले एक पैन दूध उबलने रखें जब एक उबाले आ जाये तो गैस धीमा कर ले

  2. 2

    थोड़ी -थोड़ी देर में चलाते रहे और अलग पैन में चाशनी बना ले (1 तार) वाली

  3. 3

    अब सबको मिला कर उसमे मेदा डाल कर पेस्ट बना ले

  4. 4

    कुछ ऐसे

  5. 5

    ऐसे बनाएं

  6. 6

    जब दूध गाढ़ा होने लगे तो उसमे मिल्क पाउडर मिलाये और चीनी डाले और खोया भी मिला लें

  7. 7

    जब रबड़ी तैयार हो जाये तो नार्मल होने के बाद ठंडी होने रखे

  8. 8

    सारे माल पुआ बना कर चाशनी डाले जब नार्मल हो जाये तो

  9. 9

    रबरी में डाले इलायची पाउडर भी दाल दे

  10. 10

    ऐसे सजाये और ठंडा -ठंडा परोसे

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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