दाल को 3-4 घंटा को भिगो ले और फिर मिक्सी में हरी मिर्च दाल कर चिकना पेस्ट बना ले.

अब एक तवे को गरम करें और उस पर तेल लगाए.

मूंग दाल पेस्ट में नमक और अदरक पेस्ट डाल कर अच्छे से मिला लें.

जब एक तरफ से सिक जाए तो दूसरी तरफ पलट कर तेल लगा दे.

अब उस पर पनीर के भुजी फैलाये और फोल्ड कर के प्लेट में निकाल ले.

चीलों का मजा ले.

पनीर भुजी की रेसिपी मेरी इसी कुक पेड लिंक में मिल जाए घी आपको.