कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले भीगी हुई मूंग की दाल को मिक्स ई मैं डाल कर उसमें जीरा हींग हरी मिर्च आद्रक नमक डाल कर पेस्ट बना ले
- 2
फिर पेस्ट को एक बर्तन में डाल कर १चमच लाल मिर्च १चमच धनिया पाउडर १चमच गरम मसाला हल्दी डाल कर मिला ले।
- 3
अब तवा को गरम कर ले फिर हल्का सा तेल को तवा पर लग कर मूंग दाल कै मिश्रण को हल्का हाथ से फैलाया दे फिर एक तरफ सिक जाये तो पलट कर सुनहरा होने तक शेक la फिर चटनी सॉस ka साथ खाये।
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