सबसे पहले बेसन को चलनी से छान ले

घी डाल कर गरम करेंगे और बेसन को हल्का सुनहरा होने तक भुनेगे

ऐसा सुनहरा हो जाने पर उससे प्लेट में निकाल देंगे.

अब दूध को डाल कर खूब अच्छी तरह उबालेंगे

उबलने पर चीनी डाल कर चीनी को घुलने देंगे

उसके बाद भुना हुवा बेसन को भी दूध में डाल कर लगातार चलाएंगे

ऐसे जब पूरी तरह से बेसन दूध मैं अच्छी तरह से मिल जाये घोल गाढ़ा होने लगेगा.

ऊपर से घी डाल कर चलाएंगे

जब दूध को अच्छी तरह से बेसन सोख ले तब समझिये आपका हलवा तैयार हो गया

अब आप प्लेट में गरमा गरम निकाल कर

ऊपर से सूखे मेवे डालिए और स्वादिष्ट हलवे को खाइये और खिलाने का मजा लीजिए.