ड्रम स्टिक सूप (Drumstick soup recipe in hindi)
विंटर सूप
कुकिंग निर्देश
- 1
ड्रम स्टिक के छिलके कर छोटे छोटे पीस में कट लीजिए
- 2
टमाटर प्याज को टुकड़े में काट लीजिए
- 3
गैस चला कर कड़ाई रखे तैल डाले तैल गर्म होने पर
- 4
मेथी डाले जब मेथी में से कड़कने की आवाज़ आने लगे तो प्याज डाले
- 5
प्याज जब हल्का भूरा हो जाए तो टमाटर और मिर्ची डाले नमक डालकर 2 मिनट के लिए ढक दीजिए
- 6
फिर ढकन खोले और 1 मिनट भुन लीजिए धीमी आच पर
- 7
अब ड्रम स्टिक डाले चलाए और जरूरत अनुसार पानी डालकर ढक दीजिए धीमी आच पर
- 8
10 मिनट पकने दे फिर गैस बंद करे और परोसने वाले कटोरे में परोसे
कुकस्नैपस
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