चने का साग़ (Chane ka saag recipe in hindi)
# कुकिंग विथ लेफ़ीग्रीन
कुकिंग निर्देश
- 1
चने के साग़ को अच्छे से काट कर कुकर में नमक हरी मिर्च और 1 कप पानी के साथ 3-4 सीटी लगाए
- 2
ठण्डा होने पर उबले साग़ को ग्राइंडर में ग्राइंड कर पेस्ट बना ले
- 3
अब पिसे साग़ को पैन में डाले और पकाए बेसन को पानी में घोल कर साथ में डालते जाए और लगातार चलाते हुए 10-15 मिनट पकाए आच बंद कर दे
- 4
पैन में तैल गर्म करे हींग सुखी मिर्च और कटा हुआ लहसुन डाल कर भुने अब तैयार साग़ डालकर मिक्स कर 2-4 मिनट बस गैस बंद कर दे
- 5
घी में चटका किया हुआ धनिया बीज से सजाकर परोसे
कुकस्नैपस
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