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चने का साग देशी तरीके में बना हुआ #goldenapron3#week20Saag

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#ws1चने का साग खासकर सर्दियों में मिलता है।और ये उत्तर प्रदेश में बहुत पाया जाता है।।.... इसे मैंने चूल्हे पर अपने ट्रेडिंसनल स्टाइल में बनाया है।

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सर्दियों में चने की साग बहुत मिलते हैं ये खाने में बहुत स्वादिष्ट होती है मुझे तो बहुत पसंद है ये रोटी चावल दोनों के साथ अच्छे लगते हैं #ws

#हरा

#win #week5#bye2022 सर्दियों में साग लगभग सभी घरों में बनाया जाता है । ये स्वाद और पौष्टिकता से भरपूर होता है। इसमें कई पत्तेदार सब्जियों को साथ में मिला कर बनाया जाता है । ये रेसिपी मैंने मेरी सासु माँ से सीखी थी वो बहुत ही स्वादिष्ट साग बनाया करती थी ।

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#WS1#सरसों का सागसरसों का साग पंजाब की पारंपरिक रेसिपी है।ये सर्दियों के मौसम में बनने वाली विशेष सब्जी है।सरसों के साग को मक्के की रोटी, सफ़ेद मक्खन और गुड़ के साथ खाया जाता है।सरसों का साग बहुत ही स्वादिष्ट होता है इसे बनाने के लिए सरसों,पालक और बथुए की सब्जी को एक साथ पकाया जाता है और इसे ढेर सारे मक्खन के साथ खाया जाता है।

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#2021सर्दियों का मनपसंद व्यंजन

#GLC

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#ws3

#ws1चने का साग सिर्फ सर्दी के मौसम में ही मिलता है। इसे हर प्रांत में अलग-अलग तरीके से बनाया जाता है । सिंधी प्रांत में ये साग पली के नाम से जाना जाता है ।और इसे डोडो याने ज्वार की रोटी के साथ खाया जाता है । तो चलिए बनाते हैं सिंधी पली डोडो ।

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#cwd

#ws #week3 :------- दोस्तों साग तो हम सभी लौंग चाव से खाते हैं,लगभग सभी समूहों के लौंग मे प्रचलित हैं,खास तौर पर सिखों में। पर येसा नही हैं, हम सभी इसे बनाते और खातें हैं। उसमे भी साग की बात हो और चने की हरे भरे साग की बात ना हो,हो ही नही सकती हैं। ये इन दिनो मे ही मिलते और उगते हैं। ये पौष्टिक होने के साथ,स्वादिष्ट भी होती हैं। इसमे प्रोटीन,कैल्सियम,फाईबर,कार्बोहाइड्रेट,आयरन,और विटामिन जैसे पौष्टिपौष्टिकता से भरपूर होती हैं और पीलिया,कब्ज और डायबीटीस जैसी समस्या के लिए एकदम सही है।

#WS आज मैंने एक बेहतरीन टडीशनल पंजाबी सटैयल और मेरे तरीके से एक टेस्टी तड़केदार साग की रेसिपी को तैयार किया है आईए देखे इसे कैसे तैयार करना है सरसों का साग (मेरे परफैक्ट पंजाबी सटैयल में)

#cwm

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#WSठंड के मौसम में हमे अपने स्वास्थ्य का बहुत अधिक ध्यान रखना पड़ता है हमे ऐसे चीजे खानी पड़ती है जिससे शरीर गरम रहे और हम स्वस्थ रहे ,ठंड में हरी सब्जियां बहुत आती है और इसमें फाइबर कैल्शियम विटामिन बहुत अधिक मात्रा में होता है और ये सेहत के लिए बहुत लाभदायक होती है आज मैंने सरसों का साग बनाया है इसे बनाने में समय तो बहुत ज्यादा लगता है पर ये खाने में बहुत स्वादिष्ट होने के साँथ साँथ हमारे शरीर को गरम रखने का काम भी करती है तो आइए देखें इसे कैसे बनाये|