आयल और बटर फ्री पनीर बटर मसाला (Oil and butter free paneer butter masala recipe in hindi)

Preeti agarwal
Preeti agarwal @cookbook1234567890

#Zerooilcurryandsabji पोस्ट १७ मेरी पहले वाली पोस्ट चल नहीं रही है इस लिए में अब रेसिपी दूसरी पोस्ट कर रही हु. ये भी मेंरी ही है

आयल और बटर फ्री पनीर बटर मसाला (Oil and butter free paneer butter masala recipe in hindi)

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सामग्री

  1. 2प्याज़
  2. 4-5टमाटर
  3. १ स्टिकदालचीनी
  4. 1हरी मिर्च
  5. १ छोटा चम्मचअदरक
  6. 2इलाइची
  7. १ छोटा चम्मचकश्मीरी मिर्च पाउडर
  8. १ बड़ी चम्मच.काजू
  9. १ छोटा चम्मचलाल मिर्च पाउडर
  10. १ बड़ी चम्मच.कस्तूरी मेथी
  11. २५० ग्रामपनीर
  12. स्वादानुसारनमक
  13. १ बड़ी चम्मच.मलाई

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    एक कढाई में बारीक़ कटा टमाटर, प्याज़,अदरक, हरी मिर्च डाले और १ कप पानी भी डाले और साथ में ही काजू,दालचीनी, इलाइची,कश्मीरी मिर्च डाल कर ५-७ मिनिट को बॉईल कर ले.

  2. 2

    फिर ठंडा करके मिक्सी में पिस कर छान ले.

  3. 3

    अब एक नॉनस्टिक पैन में टमाटर वाली बनी हुई ग्रेवी डाले और साथ में लाल मिर्च पाउडर, नमक,कसूरी मेथी डाल कर मिक्स करें फिर मलाई डाल कर २ मिनिट पकाए

  4. 4

    अब उसमे पनीर डाल कर ३-४ मिनिट को पका ले.

  5. 5

    आयल और बटर फ्री पनीर बटर मसाला तेयार है

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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