ब्रेड कोफ्ता कोरमा (Bread kofta korma recipe in hindi)
ब्रेड कोफ्ता कोरमा (Bread kofta korma recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
पहले कढ़ी में बारीक़ कटी प्याज़ डालके भुने फिर स्वीट कॉर्न बारीक़ कटी शिमला मिर्च भी भुने पनीर लिटल कट किया हुआ डालके मैगी मसाला टोमेटो सॉस धनिया पत्ती डालके नमक मिक्स करके सोते करें और ब्रेड स्लाइस की ४ साइड कट करके थोड़ी पानी लगाए और भुना हुआ पनीर को स्टफ करें और बॉल्स बनाये
- 2
अब अप्पे कैविटी में सारे बॉल्स को सेके
- 3
अब कढ़ी में बारीक़ कटी प्याज़ हरी मिर्च और टोमेटो पुरे भी भुने और बॉयल्ड पीज डाले फिर २ गिलास पानी कढ़ी में बॉईल होने दे फिर मसाला पेस्ट नमक और नारियल पेस्ट डाले मिक्स करें
- 4
अब बॉयल्ड मसाले पानी में गरम मसाला पाउडर और धनिया पत्ती डालके गैस ऑफ करदे और इलाइची और नटमेग पाउडर & कस्तूरी मेथी थोड़ा हाट में रब करके डालदे और कवर करदे
- 5
अब एक सर्विंग पैन में सारे कोप्ते को रख के ऊपर से ग्रेवी डाले और धनिया पत्ती स्प्रिंकल कर के गार्निश करें और सर्व करें
कुकस्नैपस
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