कुकिंग निर्देश
- 1
पहले आलू छिल के पत्ता गोभी काट के फूल गोभी काट के गरम पानी में दो के सब को कुक्कर में विश्व लगाएं 5 या 6
- 2
अभी एक कराई ले उसमें तेल डालें जीरा डालें एक चम्मच और कांदा डालें पतला काटा हुआ उसको लाइट पिंक करके लहसुन अदरक मिर्ची की पेस्ट डालें दो-तीन मिनट उसको भूलने उसमें टमाटर डालें पी से हुए उसको अच्छे से भु ने उसमें शिमला मिर्ची डाले पतले कटे हुए अच्छे से मिक्स करें सब ऊपर लिखे मसाले डाले तेल आने तक भू ने
- 3
कुकर में से सब सब्जियां निकालें उसको मैं सर से मैच करें मैच की हुई सब्जी ग्रेवी में डालें उसको अच्छे से घूम आए जो बच्चा हुआ सब्जियों का पानी वह भी डाल के धीमी पर रख दे ऊपर से बॉईल मटर डालें दो चम्मच बटर डालें और बीट किस करके उसका पानी निचोड़ कर वह पानी डालें यह पानी से नेचुरल कलर आएगा पांच 7 मिनट धीमी आंच पर रख दे
- 4
पाव बटर में सिक्के पतला कांदा लिंबू के साथ परोसे.......
कुकस्नैपस
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