सिंघाड़ा एप्पल बर्फी (Singhara apple barfi recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले एप्पल को छील के कद्दूकस कर लीजिये
- 2
अब एक नॉनस्टिक कढ़ाई में घी डालिये और सिघाड़े का आटा डालकर धीमी आंच पर भूनिये,अच्छी सी स्मेल आने तक
- 3
अब 1गिलास पानी डालिये, और जल्दी से मिक्स करिये नही तो गुलथिया बन जाएगी,अब एप्पल डालिये कद्दूकस किया हुआ,चीनी,और इलाइची पाउडर डालकर मिक्स करिये जब तक कि आटा कढ़ाई न छोड़ दे,काजू को बारीक काट कर डालिये और मिक्स करिये अब गैस बंद कर दीजिए और एक प्लेट में घी लगाकर मिक्सर को प्लेट में फैला लीजिये,और ऊपर से काजू से गार्निश करिये
- 4
और ठंडा होने के बाद बर्फी को कट कीजिये
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