गुड़ गट्टा (Gur gatta recipe in hindi)

Anamika Bhatt
Anamika Bhatt @cook_12323970
Raipur

गुड़ गट्टा (Gur gatta recipe in hindi)

1 होम शेफ इसे बनाने वाला है
रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए
शेयर कीजिए

सामग्री

20 मिनट
4 सर्विंग
  1. 1 कटोरी गुड़
  2. 1 टेबल स्पूनघी
  3. 1 टेबल स्पूनपानी
  4. 1/2 टेबल स्पूनखाने का सोडा
  5. 1 चम्मचअलसी के दाने
  6. 1 चम्मचअजवाइन
  7. 1/2 चम्मचमेथी दाना
  8. 1 चम्मचसोंठ
  9. 1 चम्मचबादाम की कतरन

कुकिंग निर्देश

20 मिनट
  1. 1

    एक कड़ाही मे अजवाइन, सोंठ, अलसी और मेथी दानों को भून लें

  2. 2

    भून जाने पर ठंडा कर बारीक पीस ले

  3. 3

    एक कढ़ाई में घी गरम करें उसमे पानी डाल दे फिर गुड़ डाल कर लगातार चलाते हुए पका ले

  4. 4

    जब गुड़ की चाशनी गाढ़ी हो जाए तब एक कटोरी मे पानी लेकर उसमे कुछ बूंदे चाशनी की डाले अगर जम कर कड़क हो जाए तो चाशनी तैयार है

  5. 5

    इसमें पीसा हुआ मैदा मिश्रण डाल कर मिक्स करे

  6. 6

    फिर सोडा डाल कर चला ले, एक ग्रीस की हुई थाली मे पलट दे ऊपर से बादाम की कतरन डाले, ठंडा होने पर टुकड़े कर ले

  7. 7

    कुरकुरे गुड़ गट्टे का मजा ले, ये बहुत ही क्रिस्पी और ठंड मे हेल्थी होते हैं

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए

कुकस्नैपस

आपको यह रेसिपी कैसे लगी? कुकस्नेप भेजकर अपनी प्रतिक्रिया दें !

कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
Cook Today
Anamika Bhatt
Anamika Bhatt @cook_12323970
पर
Raipur

कमैंट्स

Similar Recipes