तिरंगी मावा पेड़ा (Tirangi mawa peda recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले मावे को कदूकस कर लेंगे। अब एक पैन गर्म करके उसमे घी, मावा, दूध, ईलायची पाउडर डालकर तब तक पकाएंगे जब तक मिक्स्चर गाढ़ा न हो जाये और साइड न छोरडने लगे।
- 2
अब गैस बंद करके उसमे शक्कर पाउडर डालकर अच्छे से मिक्स करेंगे।
- 3
अब इस मिश्रण को 3 भाग में बाट देंगे। एक भाग को ऐसे ही रहने देंगे। दूसरे भाग में हरा कलर ओर तीसरे में केसरिया कलर डालकर मिश्रण को 3 रंग का बना देंगे।
- 4
अब हर कलर की छोटी छोटी बॉल बनाकर ऊपर से अंगूठे से बनाते हुए पेड़े की शेप दे देंगे।
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कमैंट्स