पंजाबी राजमा चावल (Punjabi Rajma Masala recipe in Hindi)
Khushi bhardwaj @cook_15557266
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Cookpad के सभी रीडर्स को नमस्कार, यहाँ मैं आपके लिए पंजाब के मशहूर राजमा चावल लाइ हूँ जिसे बनाने में सिर्फ 30 मिनट लगेंगे. वैसे तो आप भी अपने घर में राजमा चावल बनाते ही होंगे लेकिन कहीं न कहीं कुछ मिस हो जाता होगा तो थोडे ध्यान से पढ़िए और जान लीजिये इसे बनाने की विधि.
पंजाबी राजमा चावल (Punjabi Rajma Masala recipe in Hindi)
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Cookpad के सभी रीडर्स को नमस्कार, यहाँ मैं आपके लिए पंजाब के मशहूर राजमा चावल लाइ हूँ जिसे बनाने में सिर्फ 30 मिनट लगेंगे. वैसे तो आप भी अपने घर में राजमा चावल बनाते ही होंगे लेकिन कहीं न कहीं कुछ मिस हो जाता होगा तो थोडे ध्यान से पढ़िए और जान लीजिये इसे बनाने की विधि.
कुकिंग निर्देश
- 1
राजमा बनाने की विधि : को कुकर में ङाले एक कटोरी राजमा में तीन कटोरी पानी डाले. एक चम्मच नमक डाले और चार से पाँच सीटी लगा दे जब तक कुकर की गैस निकलती है तक गैस पर कढाई रखे. तेल डाले जीरा भुने. अदरक लहसुन का पेस्ट डाले. भुने बारीक प्याज काट कर डाले, ब्राउन होने तक भुने. हरी मिर्च टमाटर काट कर डाले अच्छे से मिलाय टमाटर को अच्छे से गला ले सारे मासाले डाले और भुने कुकर को खोल कर उसमे एक कटोरी ठन्डा पानी डाले दे. अब जो मसाला तैयार किया है वो कुकर मे डाल दे नमक डाल दे 2,3 सीटी लगा ले राजमा तैयार है.
- 2
चावल बनाने की विधि: चावल को आधे घंटे तक भिगो कर रख दें. कुकर में तेल डाले. तेल जब गरम हो जाये तो उसमें जीरा डाले और भिगोये चावल को उसमें दाल दें. धीमी आंच पर पाँच मिनट तक भुने. फिर थोडा सा नमक डालें. जिस गिलास से आपने चावल लिए उस्सी गिलास से दो गिलास पानी दाल दें. कुकर का ढक्कन बंद करें और १ सिटी आने पर गैस बंद कर दें. बस आपके चावल तैयार है.
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पंजाबी स्टाइल राजमा चावल(punjabi style rajma chawal recipe in hindi)
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पंजाबी राजमा (Punjabi rajma recipe in Hindi)
#GA4#Week1 पंजाबी राजमा आज मैंने फ्रेंड्स बनाया है यह चावल के साथ खाने वाली सबसे पसंदीदा डिश है
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राजमा चावल (rajma chawal recipe in Hindi)
#sh #com राजमा चावल एक बहुत ही फेमश पंजाबी डिश है।राजमा प्रोटीन से भरपूर होता है।
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पंजाबी राजमा मसाला करी (Punjabi rajma masala curry recipe in hindi)
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यूपी स्टाइल राजमा और चावल (UP style rajma aur chawal recipe in Hindi)
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राजमा चावल (Rajma chawal recipe in Hindi)
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पंजाबी स्टाइल राजमा चावल (Punjabi style rajma chawal recipe in hindi)
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