सब्जा ओरियो बिस्कुट केक (Sabja Oreo biscuit cake recipe in hindi)

Sajida Khan
Sajida Khan @kitchencooking
Navi Mumbai

सब्जा ओरियो बिस्कुट केक (Sabja Oreo biscuit cake recipe in hindi)

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सामग्री

  1. 15नग ओरियो बिस्कुट
  2. 1/2 कपमैदा
  3. 1/2 कपदूध
  4. 1/2 कपचीनी पाउडर
  5. 2 बड़ा चम्मच सब्जा
  6. 2अंडा
  7. 1 चम्मचवेनिला एसेंस
  8. 1 चम्मचबेकिंग पाउडर
  9. 1/2 चम्मचबेकिंग सोडा
  10. 1/4 कपरिफाइन तेल
  11. 10-12काजू बारीक कटे हुए
  12. 10-12बादाम बारीक कटा हुआ
  13. 1/4 कपपानी
  14. 1 चुटकीनमक

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    जुड़े हुए बिस्कुट को एक एक करके अलग करे फिर चाकू से उसके अन्दर का क्रीम निकाल लें

  2. 2

    क्रीम को एक तरफ रखें

  3. 3

    फिर बिस्कुट को हाथ से तोड़ कर छोटे छोटे टुकड़ों में कर लें फिर उसको मिक्सी जार में डाले

  4. 4

    मिक्सर में चलाकर बारीक पीस लें

  5. 5

    एक बर्तन में सब्जा डालें १/४ कप पानी डालकर ३_४ मिनट के लिए एसे ही रहने दें

  6. 6

    एक बर्तन अंडे को फोड़ कर डालें

  7. 7

    फिर अंडे को हैंड मिक्सर से मिक्स करले

  8. 8

    फिर उसमें चीनी पाउडर डालकर मिलाएं

  9. 9

    फिर उसमें बिस्किट का क्रीम (जो पहले बिस्किट में से निकाला था) मिला मिक्सर से अच्छे से मिलाएं

  10. 10

    फिर उसमें वेनेला एसेंस डालकर मिलाएं

  11. 11

    फिर उसमें पिसा हुआ बिस्किट का पाउडर और तेल डालकर डालें

  12. 12

    और अच्छे से हैंड मिक्सर से मिलाएं

  13. 13

    फिर उसमें मैदा डालकर मिलाएं

  14. 14

    फिर दूध डालें

  15. 15

    और अच्छे से मिलाएं

  16. 16

    फिर उसमें बेकिंग पाउडर बेकिंग सोडा और एक चुटकी नमक डालें

  17. 17

    फिर उसमें पानी में फूला हुआ सब्जा सीड डालकर अच्छे से मिलाएं

  18. 18

    उसको मिलाएं

  19. 19

    केक मोल्ड में थोड़ा सा तेल डालकर मोल्ड के चारों तरफ तेल अच्छे से लगा दें

  20. 20

    फिर उसमें बना हुआ केक का मिश्रण डालकर हल्के हाथ से थप थपा दे

  21. 21

    फिर उसको मैकरोवेव में डालकर ३०० डिग्री पर करके १५ मिनट तक रहने दें

  22. 22

    फिर उसको मैकरोवेव में से निकाल कर एक टूथ पिक केक के अन्दर डालकर निकाले अगर टूथपिक में केक का मिश्रण नहीं चिपकता है तो केक तैयार है अगर चिपक रहा तो ४_५ मिनट के लिए और मैकरोवेव में रख दें

  23. 23

    केक के किनारे पर चाकू से घुमाए ताकि केक मिसरण अगर कही चिपका हो तो वो आसानी से निकल जाए

  24. 24

    फिर केक के मोल्ड को २_३ बार थप थपाए फिर एक प्लेट केक के मोल्ड के उपर रख कर प्लेट नीचे और केक का मोल्ड उपर करके केक को निकाल लें

  25. 25

    फिर उसके उपर कटे हुए काजू और बादाम डालकर सजाएं

  26. 26

    मन चाहे आकार में काटें और सर्व करें

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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