परवल मिठाई (Parwal mithai recipe in Hindi)
Jayanti Mishra @cook_13672862
#मीठीबातें
#कुकक्लिक
परवल मिठाई दूध पाउडर से
कुकिंग निर्देश
- 1
कढाई मे घी लीजिए दूध डाल दीजिए दूध गर्म होने पर दूध पाउडर लगातार चलाते हुए डालते जाए कम ऑच पर कढाई छोडने लगे मिश्रण जैसा तैयार कर लीजिए और ठंडा होने दीजिए
- 2
परवल के छिलके को छिल लीजिए और लम्बाई में बीच मे चीरा लगाकर बीज को निकाल दीजिए
- 3
बर्तन मे पानी लीजिए (जितने मे परवल अच्छे से डूब जाये) और ढक्कर 3-4 मिनट पकने दीजिए । हल्का रंग बदल जायेगा इसे पानी से छानकर निकाल लीजिए
- 4
चीनी मे डेढ़ कप पानी डाल कर उसमें रंग डाल दीजिए चीनी पिघलने पर परवल डाल दीजिए और कम आॅच पर ढक्कर पकने दीजिए परवल परर्दशी जायेगा तो परवल निकाल लीजिए चाशनी में से और ठंडा कर लीजिए
- 5
मावा को कढाई मे डालकर हल्का भुन कर ठंडा कर लीजिए और उसमे चीनी, काजू, बादाम पाउडर मिलाकर मिश्रण तैयार कर लीजिए और परवल में मिश्रण को भर लीजिए उपर से बादाम कतरन और टुटी फ्रुटी लगाकर ठंडा सर्व करिए
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जब कुछ झटपट मीठा खाने का दिल करे तो ये परवल स्वीट बनाये । ये बहुत ही जल्दी 20 मिनट में बन जाती हैं। और खाने में बहुत ही स्वादिस्ट होती है।#auguststar#30
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परवल की मिठाई (Parwal ki mithai recipe in hindi)
#mys#c#fdनमस्कार, परवल की मिठाई उत्तर भारत में बनाई जाने वाली एक बहुत ही प्रसिद्ध मिठाई है। उत्तर भारत में कोई भी त्यौहार हो उसमें परवल की मिठाई का एक विशेष महत्व है। विशेषकर गर्मियों के सीजन में जब सावन-भादो का महीना आता है और त्योहारों की धूम होती है उस समय परवल की मिठाई बहुत ही प्रचलित होती है। यह मिठाई खाने में बहुत ही स्वादिष्ट और बनाने में बहुत ही आसान है। जो बच्चे सब्जी खाने में नखरे करते हैं, वह भी बहुत चाव से इसे खा लेते हैं। त्योहारों का सीजन शुरू होने वाला है, तो आइए इस बार तीज और रक्षाबंधन के शुभ अवसर पर बनाए झटपट से बनने वाली बहुत ही स्वादिष्ट परवल की मिठाई
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यह एक फेमस मिठाई हे जो परवल से बनाई हे और मावा परवल और मावा बहुत अच्छा फ्लेवर लाता हे
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परवल मिठाई
#CA2025#week10परवल स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद हैं परवल विटामिन सी का स्त्रोत है परवल डायबिटीज के लिए भी फायदे मन्द है आज मैने परवल की मिठाई बनाई हैं आप बताए कैसी बनी है मैंने फर्स्ट टाइम ट्राई की है!
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