मैंगों गुलाबजाम विथ मैंगों कस्टर्ड (Mango Gulabjamun with Mango custard recipe in Hindi)

Rohini Rathi
Rohini Rathi @cook_8101574
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सामग्री

30min.s
3 सर्विंग
  1. मैंगों गुलाब जामुन बनाने के लिए
  2. 3 टेबलस्पूनमैंगों प्युरी
  3. 1 कपरेडमी मिक्स गुलाबजाम आटा
  4. 1 कप घी गुलाब जाम तलने के लिए
  5. मैंगों कस्टर्ड बनाने के लिए
  6. 1 कपआम की प्युरी
  7. 2 कपदूध
  8. 2 चम्मचकस्टर्ड पावडर
  9. 4 चम्मचचिनी
  10. 2 चम्मचकटे हुए आम के तुकडे

कुकिंग निर्देश

30min.s
  1. 1

    सबसे पहले गुलाब जामुन बनाने के लिए रेडमी गुलाबजाम के आटे मे आम की पुरी डालकर गाढा आटा गुंतले

  2. 2

    आटे के छोटे-छोटे गुलाबजाम बना ले

  3. 3

    कडाई मे घी गरम करके गुलाबजाम की मी आज पर सूने होने तक तले

  4. 4

    गुलाबजाम को थंडा करने के लिए फ्रिज मे रखे

  5. 5

    कस्टर्ड बनाने के लिए दूध गरम करे और उसमे दो चम्मच एक कटोरी दूध मे निकल कर अच्छे से मिला ले और उबले हुए दूध में डालकर लगातार चलाते हुए पकाले

  6. 6

    चिनी डालकर उबालें

  7. 7

    थंडा करने के लिए फ्रिज मे रखे

  8. 8

    3 4 घंटे बाद थंडे किये हुए कास्ट मे आम प्युरी डालकर अच्छे से मिला ले.

  9. 9

    सर्विंग बाबुल मे थंडा कस्टर्ड डालकर उपरसे गुलाबजाम डाले. आम के टुकड़े डालकर सजाएं करें

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Rohini Rathi
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