क्रिस्पी बेसन चीला (Crispy besan cheela recipe in Hindi)

#पीला पीले रंग के व्यंजन में बेसन का क्रिस्पी चीला बेहद पौष्टिक एवं स्वादिष्ट रेसिपी है। यह मेरे पापा बनाया करते थे, मैंने उसी रेसिपी को कुछ परिवर्तन के साथ बनाया है।
क्रिस्पी बेसन चीला (Crispy besan cheela recipe in Hindi)
#पीला पीले रंग के व्यंजन में बेसन का क्रिस्पी चीला बेहद पौष्टिक एवं स्वादिष्ट रेसिपी है। यह मेरे पापा बनाया करते थे, मैंने उसी रेसिपी को कुछ परिवर्तन के साथ बनाया है।
कुकिंग निर्देश
- 1
एक बाउल में पहले बेसन, सूजी और दही को मिला लें।
- 2
अब बची हुई सभी सामग्रियों को मिला लें, आवश्यकतानुसार पानी मिलाएं।
- 3
घोल ज्यादा पतला नहीं होना चाहिए।
- 4
15 मिनट ढक कर रख दें।
- 5
अब पेन गरम कर घी डालें, बेसन वाला मिश्रण चम्मच की सहायता से फैलाएं।
- 6
गैस मध्यम रखें। बीच-बीच में घी डालते रहे।
- 7
दोनों ओर से अच्छी तरह सिक जाने पर निकाल लें।
- 8
इसी तरह सारे चीले बना लें। दही या चटनी के साथ सर्व करें।
कुकस्नैपस
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