कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले सारी सब्ज़ियों को बारीक काट ले जैसे प्याज़,शिमला मिर्च,हरि मिर्च,गाजर,हरि धनिया और खीरे को कीस ले।
- 2
अब 1 बाउल में आटा ले उसमे सूजी और बेसन मिलाये।
- 3
अब उसमे लाल मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर,अजवाइन डाले और थोड़ा पानी मिलाकर घोल को तैयार करे।
- 4
अब सारी सब्ज़ियों को डालकर मिक्स करें और घोल को 10 मिनट के लिए रहने दे।
- 5
अब नॉनस्टिक तवा गरम होने रखे उसपर तेल लगाएं कम आंच पे रहने दे।
- 6
अब घोल में नमक मिलाकर मिक्स करें और बड़ी चम्मच से तवे पे घोल फैलाते जाए।
- 7
अच्छी तरह दोनो तरफ से सेके चाहे तो ढक भी सकते है। बीच बीच मे पलटे।
- 8
चीला अच्छी तरह सिक जाए तब गरम गरम परोसें चटनी या सॉस के साथ।
कुकस्नैपस
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I love cooking..even m foody too😋 m try to explore different taste..recepies..I like changes so I do in my kitchen for any kind of festival or without occasion too.. through cooking i gv surprises to my family & freinds😍it's the way for smile & happiness..Be Happy😄
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