चटपटी मसाला अरबी (Chatpati masala arbi recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
अरवी को बॉईल करके छीलकर टुकड़ों मे काट लें, एक कड़ाही मे तेल गर्म करें, उसमें हींग और अजवाइन डालें, अजवाइन सिकने के बाद कटी हुई हरी मिर्च डालें और भूनें.
- 2
मिर्च भूनने के बाद आयल मे हल्दी, मिर्च पाउडर और धनिया पाउडर डालें और कुछ सेकंड तक मिलाए, मसाला भूनने के बाद अरवी डालें और ऊपर से नमक डालें, अच्छी तरह मिलाए, और 2 मिनट तक पकने दें, गैस बंद करें ऊपर से नीम्बू रस डालें, तैयार है मसाला अरवी.
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