भरवां पैनकेक (Bharva pancake recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
एक कटोरी लें। बेसन, नमक, जीरा, लाल मिर्च पाउडर काली मिर्च, हल्दी, हरी मिर्च प्याज, टमाटर, धनिया डालें।इसे थोड़े से पानी के साथ अच्छी तरह मिलाएं। पनीर और मिक्स करें।
- 2
बेहतर स्थिरता पकोड़ा की तरह बेहतर होनी चाहिए।अब मिश्रण तैयार है।एक नॉन स्टिक प्री हीटेड तवा लें। तवा पर थोड़ा घी डालें और फैलाएँ..
- 3
एक नॉन स्टिक प्री हीट तवा लें। तवा पर थोड़ा घी डालें और फैलाएँ... तवा पर मिश्रण डालें और इसे धीरे से फैलाएँ।
- 4
मध्यम आंच पर इसे 2-3 मिनट तक पकाएं…2-3 मिनट के बाद इसे पलटें और दूसरी तरफ से भी पकाएं... पैनकेक पर थोड़ा घी फैलाएं....फिर से पलटें।
- 5
उस पर प्याज, धनिया और पनीर, चुटकी भर नमक, काली मिर्च छिड़कें… भरवां पैनकेक तैयार है…इसे प्लेट पर स्थानांतरित करें.... इसे चटनी या सॉस के साथ परोसें... आनंद लें... !!!
कुकस्नैपस
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