आलू भुजिया टिक्की (Aloo Bhujiya Tikki recipe in Hindi)

Anita Rajai Aahara
Anita Rajai Aahara @cook_14025141
Bhavnagar

आलू भुजिया टिक्की (Aloo Bhujiya Tikki recipe in Hindi)

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सामग्री

  1. 500 ग्रामआलू
  2. 1बारीक कटा हुवा प्याज
  3. 1बारीक कटा हुवा गाजर
  4. 1बारीक कटा हुवा कैप्सिकम
  5. 10-12किसा हुवा लहुसन कली
  6. 1/2 कपकिसा हुवा पनीर
  7. 1/2 कपकिसा हुवा चीज़
  8. 1 चमची धनिया
  9. 3 चमची मैदा
  10. 3 चमची कॉर्नफ्लोर
  11. 3 कपआलू भुजिया
  12. 1 चमची लाल मिर्च पाउडर
  13. 1 पैकेट मैगी मसाला
  14. 2 चमची पाव भाजी मासालो
  15. नमक स्वादानुसार
  16. 5-6 कपतेल

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    आलू को उबाल के मैश कीजिये

  2. 2

    अब बारीक कटी हुई सभी सब्जी, किसा हुवा पनीर,चीज़ डाल के अच्छे से मिक्स कीजिये,

  3. 3

    फिर उसके बाद कॉर्नफ्लोर, मैदा, धनिया,सभी मसाले, 1/2 कप आलू भुजिया मिक्स कीजिये,आलू भुजिया का मिक्सर त्यार है

  4. 4

    अब उस मे से छोटि छोटी टिक्की बनाए, टिक्की को आलू बजिया से कोटिंग करे,मध्यम आंच पे गोल्डन ब्राउन होने तक फ्राई कीजिये

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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