ककड़ी की दही वाली सब्जी (Kakdi ki dahi wali sabji recipe in Hindi)
Chandu Pugalia @cook_12412940
ककड़ी की दही वाली सब्जी (Kakdi ki dahi wali sabji recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
ककड़ी और हरी मिर्च को लम्बाई में काट लें
- 2
टमाटर और अदरक को पीसकर लें
- 3
एक कटोरी में दही लें कर सभी मसाले डालकर मिलाएं
- 4
कढ़ाई में तेल गरम करें
- 5
राई, जीरा और हींग डालकर तड़काएं
- 6
टमाटर का पेस्ट डाल कर पकाएं
- 7
ककड़ी और हरी मिर्च भी डाल दें
- 8
ढक कर पका लें
- 9
जब पक जाए तब दही का पेस्ट मिलाएं
- 10
लगातार हिलाते रहें
- 11
जैसे ही तेल छोड़ने लगे कसूरी मेथी मसल कर डालें
- 12
धनिया पत्ती और टमाटर से सजाएं
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