वेज पुलाव (Veg pulao recipe in hindi)

Tanuja Sharma
Tanuja Sharma @cook_9552123
Jaipur Rajasthan

#मील2
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वेज पुलाव (Veg pulao recipe in hindi)

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सामग्री

  1. 1तेजपत्ता
  2. 1 चम्मचघी
  3. 1दालचीनी टुकड़ा
  4. 1बड़ी इलायची
  5. 8 काली मिर्च साबुत
  6. 2लौंग
  7. 2छोटी इलायची
  8. 1 चम्मचजीरा
  9. 1कटा प्याज
  10. 2 चम्मचअदरक लहसुन पेस्ट
  11. 1हरी मिर्च
  12. 1आलू कटा
  13. 2 चम्मचगोभी
  14. 2 चम्मचमटर
  15. 2 चम्मचगाजर
  16. 2 चम्मचफ्रेंच बीन्स
  17. 1 चम्मचगरम मसाला
  18. 1/2 चम्मचहल्दी पाउडर
  19. 1 चम्मचमिर्च पाउडर
  20. 1 चम्मचपुदीना पत्ती
  21. 1 कटोरी चावल भीगे
  22. 1 चम्मचनिम्बू रस
  23. 2 चम्मचदही

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    कुकर में घी डाल खड़े गरम मसाला डेल,जीरा डालें

  2. 2

    अदरक लहसुनडाले, कतई हरी मिर्च डालें,प्याज भुने

  3. 3

    काटा आलू,गोभी,गाजर, बीन्स, मटर डाले भुने,मसाले डेल भुने

  4. 4

    भीगा चावल डेल भुने,पुदीने पत्ती डाले,निम्बू डाले

  5. 5

    2 चम्मच फेटा दही डाले

  6. 6

    दुगना पानी डालें, कुकर बंद करके 2 सीटी लगाए

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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